Narenciye Balı Nedir?

Narenciye balı diğer bal çeşitlerine göre daha az bilinen bir türdür. Aynı zamanda görüntüsü ve akışkanlığıyla kendisini belli etme özelliğine sahiptir. Genellikle Akdeniz bölgesinde üretilen bu baş çeşidi, açık sarı renkte görülür. Ana kaynağı ise daha çok portakal, mandalina ve limondur.

Arılar genellikle Nisan ayı içerisinde narenciye ağaçlarından nektarları toplar ve bal yapar. Bu süreç ortalama olarak 3 hafta kadar sürmektedir. Bu yazımızın içerisinde ise narenciye balı hakkında bilmeniz gereken her şeyi bulabilirsiniz.

Narenciye Balı Faydaları.

Bilindiği üzere bal insan sağlığı için oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Narenciye balı da bu ballar arasında yer almaktadır. Narenciye balının en büyük özelliği ise yüksek oranda fosfat ve demir içermesidir. Aynı zamanda narenciyeler C vitamini bakımından zengin olduğu için balın içerisinde de yüksek oranda C vitamini bulunur. Narenciye balının faydaları birkaç başlık altında inceleyelim.

1.Antioksidan Değeri Yüksektir

Narenciye balı antioksidan bakımından zengin bir bal türüdür. Yapılan çalışmalar sonucunda narenciye balının içerisinde; luteolin, kaempferol, galangin, naringenin, quercetin, hesperitin ve isorhamnetin isimli antioksidanların yer aldığı onaylanmıştır.

Bu antioskidanlar özellikle alerji, inflamasyon ve kansere karşı savaşmak için önemli rol oynar. Bunun yanı sıra bağışıklık sisteminin güçlenmesi için önemlidir. Ayrıca kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.

2. Mineral Bakımından Zengin

Narenciye balı mineral bakımından oldukça zengindir. Bu balın içerisinde; manganez, magnezyum, kalsiyum, selenyum, bakır, potasyum, çinko, boron ve sodyum yer alır. Narenciye balı tükettiğinizde bu mineraller doğrudan vücudunuza geçecektir.

3. Açık Yaraları İyileştirir

Bu özellik her ne kadar sadece narenciye balına ait olmasa da, genel olarak bal açık yaraların iyileşme sürecine yardımcı olur. Açık yara üzerine sürülen bal, yaranın üzerinde oluşan bakterili sıvıyı içerisine emer ve yaranın daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur. Burada önemli olan nokta ise organik bal kullanılması kullanılan balın içerisinde kesinlikle şeker bulunmamasıdır.

4.Bakterilerle Savaşır

Yapılan araştırmalar sonucunda balın bakterilere karşı etkili olduğu görülmüştür. Narenciye balının içerisindeki çeşitli patojenler, bakterileri önlemek ve en az seviyeye indirgemek için önemli bir rol üstlenmektedir.